En esta ocasión, trataré el tema de la creación de fertilizante casero, conocido mayormente como compost.
El compost, es una sustancia nutritiva para el terreno de siembra, ya sea en suelo o en macetas que se genera a partir de materia orgánica. Con él se podrán nutrir nuestras plantas, favoreciendo su color, crecimiento y fuerza.
La materia orgánica es sencillamente “cualquier material que se origina a partir de organismos vivos, incluyendo todos los animales y las plantas frescas o en cualquiera de las fases de descomposición”.
La forma más elemental es hacer un montón en un rincón del jardín o usar un cajón de listones de madera. Aparte del cajón o silo, precisarás herramientas para voltear, tijeras de podar para cortar ramas y una pala para extraer el compost hecho.
El compost deberá reposar directamente sobre la tierra. Ubicar el sitio de fabricación del compost en la sombra es mucho mejor que en el sol, ya que si no, tendrías que regarlo con frecuencia para mantener la humedad.
Para hacer el compost, se puede usar casi toda materia orgánica obtenida en casa. La cual debe ser colocada en la zona de fabricación. Para crear el compost se puede usar 2 técnicas principales:
Compost descubierto: la materia orgánica se coloca en la zona del compost, sin cubrirse con nada, y revolviendose periodicamente.
Compost tapado con tierra: la materia a compostar se cubre con tierra para que el compost se genere bajo tierra, con mayor participación de bacterias.
Existen variaciones donde se crea compost con ayuda de organismos específicos, como el vermicompost o compost de lombrices. Estos organismos se alimentan de residuos orgánicos y los transforman en un producto rico en nutrientes y microbios del suelo utilizado para fertilizar o enriquecer la tierra como medio de cultivo.
El compost se tarda en producirse entre 2 a 4 meses dependiendo de las condiciones en las que se fabrique (humedad, calor, elementos usados, etc). Añadir un poco del sobrante del anterior compost que hicimos o hacer el nuevo en el mismo lugar permitirá acelerar el proceso de formación del nuevo compost.
Como ya mencione, el compost se hace a partir de materia orgánica. Sin embargo, ello no significa que se pueda echar todo tipo de materia orgánica a la pila de compost. Lo que es posible utilizar depende básicamente de tres factores: lugar de fabricación, salud ambiental y características de la materia orgánica. Considerando estos factores, no se puede echar al compost:
Restos de plantas enfermas: si se tiene plantas que han muerto por enfermedad, hay que dejarlas fuera de la pila de compost, es mejor echarlas a la basura o incinérelas (pues si acaban en el suelo del jardín pueden contaminar sus próximas plantaciones).
Heces de animales carnívoros: Son otra materia orgánica que jamás debe llegar a una pila de compost. Las heces de estos animales contienen numerosos agentes patógenos dañinos para la salud de los seres humanos. Y aunque el estiércol de animales herbívoros es mucho más improbable que contenga agentes patógenos es preferible esparcirlo directamente en la tierra donde vaya a cultivar y no añadirlo a la pila de compost.
Pesticidas, insecticidas y otros contaminantes químicos: Toda planta o resto de ella que haya sido tratada con pesticidas o insecticidas no debe terminar nunca en nuestra pila de compost. Contienen productos que tardan mucho tiempo en perder sus propiedades y no deben formar parte de nuestro compost. Si hemos tenido que usar alguno de estos productos sobre las plantas, éstas deben ir a la basura o al incinerador. Tampoco debemos echar nunca a la pila del compost las cenizas de la barbacoa, si son de carbón. Ya que estas contienen altos niveles de azufre y de metales pesados como el arsénico y el hierro. Tampoco Ceniza y serrín de madera tratada o aglomerados, ni colas y barnices, esto es muy tóxico.
Restos de productos lácteos, huesos, restos de pescado y carne: Aparte de los malos olores que producen este tipo de restos durante su descomposición, lo único que conseguimos es atraer a un sinfín de insectos indeseables a nuestro jardín.
Por supuesto cualquier material que no sea orgánico y biodegradable: plásticos, vidrio, etc. Estos no se descompondrán.
